Japp, allt kommer från Wapnö Gård. Precis allt.

 

  Restaurang

Farm Dining®

Farm Dining® länkar samman jorden, förädlingen, köket och matbordet. Våra menyer växlar under året men utgår alltid från gårdens produkter. Nedan ser ni ett exempel på en meny:

Förrätt
Grillad grön sparris med smörsås, rödpepparmarinerad Vaccaost med kallrökt lax

Varmrätt
Gårdens nötkött med speltveterisotto, palsternackspuré, stekt tomat och rödbeta samt tryffelsås

Dessert
Flädercheesecake med marängtoppar och flädergelé

Vegetariskt
Förrätt: Vaccaostgratinerad paprika med grönt från gårdens växthus
Varmrätt: Saltbakad rotselleri med morotsbiffar och tomatsallad

 

 
 

Wapnö Gård


Vi fyller din tallrik med produkter från gården. Läs mer >>
English >>

Kontakta oss


Wapnö AB, Wapnö Gård 215
305 91 HALMSTAD
Telefon 035-299 0300
wapno@wapno.se

Kontaktlista >>

Härproducerat® från Wapnö


Härprodcerat® tar bort ett helt transportled.
GÅRDENS PRODUKTER

Öppen gård


Gården du kan besöka! Läs mer >>

Vägbeskrivning >>