Wapnö AlleMansRätter
Wapnö AlleMansRätter snart med nötkött från gården!
Wapnö kök sätter stort värde i att tillaga all mat ifrån grunden. Vi skalar våra grönsaker och rotfrukter för hand, bakar vårt bröd själv på Wapnö dinkel- och vetemjöl, och alla geléer och såser tillagas från grunden.
Vi serverar speltvete istället för ris i vår restaurang i slottet. Speltvete är ett sädesslag som ofta användes förr i tiden och är mättande, nyttigt och smakrikt.
I Wapnö kök använder vi bara färska och naturliga råvaror, som följer årstiderna och du blir serverad på varm tallrik direkt från grytorna i köket - färskare kan det inte bli. AlleMansRätter serveras torsdagar och fredagar kl. 11.30-14.00. Välkomna!
Tors 16/6
Wapnö Miljökött™ kokt nötbringa serveras med en dill- och ramslökssås,
svensk nypotatis samt rostad sparris
Fre 17/6
Wapnö Miljökött™ på ryggbiff serveras med hallon och blåbärsgelé samt svensk nypotatis,
gräddsås på Wapnö grädde och grönsakspytt
100 kr inklusive Wapnö mjölk, färskost, bröd, sallad och kaffe.
Boka bord på 0705-12 55 17 eller kontakta oss på slottet@wapno.se
Du har väl inte missat att du kan köpa färskt gott bröd, bakat på Wapnö Dinkelmjöl, med dig hem.
Luncherna presenteras även i Lunchguiden i Hallandsposten.
Boka bord på 0705-12 55 17 eller kontakta oss på slottet@wapno.se
Bussar måste alltid förboka sin ankomst.
