Wapnö

image_odlingarna Odlingen sker i första hand för att förse den största kunden AO Djur med Härodlat® foder såsom gräs, spannmål, halm och halmströmedel. AO Odling köper åter naturgödsel som är en viktig del för att förse växterna med naturliga växtnäringsämnen så optimal skörd kan uppnås. Odlingen består av Wapnö- och ekoodling och odling sker med hög kunskap och tydliga produktionsmål.

AO Odling andra interna kund är AO Livsmedel. Till AO Livsmedel säljs Härodlat® speltvete för Wapnö dinkelmjöl och Härodlat® ekovete för Wapnö vetemjöl. En viss mängd för avsalu för annan part finns av vete och oljeväxter. Fullt tänkbart är att framöver odla mer för konsument tex. via AO 80 Trädgård & Parkprodukter.

Gröd- och artsammanställningen bestäms mycket utifrån vad djur skall äta. Skördenivån har störst betydelse för ett acceptabelt ekonomiskt utbyte. Med hög skörd uppnås bra rationalitet vilket är nödvändigt för att få låga produktionskostnader. År 2009 uppnådde AO Odling de skördenivåmål per hektar som krävs. År 2009 var ett bra år för AO Odling och året får ses som det mål som årligen skall uppnås.

Vårbruk på Wapnö

När det är dags för vårbruk börjar vi med att välta(packa) jorden. Efter det harvar vi för att få till en såbädd likt den i trädgårdslandet. Sedan läggs gödsel på alla fält så att grödorna ska få den växtnäring de behöver. Efter det sår vi frön på 3-6 cm djup beroende på fröstorleken. Sedan vältar/packar vi jorden igen för att frökärnan ska få fukt. När det är klart är det bara att vänta på resultatet av vårt arbete och njuta av växtligheten som så småningom kommer gro på våra fält.

På Wapnös fält har vi Härodlat foder till korna och kalvarna såsom vall, foderspannmål, helsäd och bete, och Härodlat ekologiskt vete och speltvete till Wapnö vete- och dinkelmjöl. Djurens gödsel tillvaratas och används som växtnäring på de ekologiska fälten, och som bas i förädlingen till Wapnö Trädgårdsprodukter.